Ljubav ide kroz želudac – pa je vrijeme za krenuti prema kuhinji Valentinovo ne mora značiti skupe poklone. Najljepši dar je onaj koji je napravljen rukama – i s puno smijeha u kuhinji. Donosimo tri jednostavna recepta koja djeca mogu pripremiti uz minimalnu pomoć odraslih. Bez kompliciranih tehnika, bez stresa – samo slatka zabava. Ne lažimo si, ljubav ipak ulazi kroz želudac, pa se zato s najmlađima bacite u akciju! 1. Srčeka od lisnatog tijesta s čokoladom Savršeno za male kuhare jer je gotovo za 20 minuta. Sastojci: 1 pakiranje gotovog lisnatog tijesta 100 g čokoladnog namaza 1 jaje (za premazivanje) malo šećera u prahu za posipanje Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 °C. Razvaljajte lisnato tijesto i kalupom u obliku srca izrežite parne komade. Na polovicu srca stavite žličicu čokoladnog namaza. Poklopite drugim srcem i lagano pritisnite rubove vilicom. Premažite razmućenim jajetom. Pecite 12–15 minuta dok ne porumene. Ohladite i pospite šećerom u prahu. Savjet: Ako nemate kalup, srce možete izrezati nožićem. 2. Jagode u čokoladi (bez pečenja) Ovo je idealno i za mlađu djecu jer nema miksera ni tijesta. Ako nemate jagode pri ruci, oni mogu ustvari “uljepšati” bilo koje voće. Čak i grožđe koje su naredali na štapić od ražnjića. Sastojci: 200 g tamne ili mliječne čokolade 250 g svježih jagoda ukrasi po želji (mrvice, kokos, sjeckani lješnjaci) Priprema: Odrasla osoba neka otopi čokoladu na pari ili u mikrovalnoj (u kratkim intervalima). Jagode operite i dobro osušite. Djeca mogu umakati jagode u čokoladu i slagati ih na papir za pečenje. Po želji pospite mrvicama ili kokosom. Stavite u hladnjak 30 minuta da se stegnu. Jednostavno, efektno i uvijek uspije. 3. Jednostavni maslac-keksi u obliku srca Klasični keksi koje djeca obožavaju mijesiti i rezati kalupima. Sastojci: 250 g glatkog brašna 125 g maslaca (sobne temperature) 100 g šećera 1 jaje 1 vanilin šećer Priprema: Izmiješajte maslac i šećer dok ne postanu pjenasti. Dodajte jaje i vanilin šećer. Umiješajte brašno i zamijesite tijesto. Zamotajte u foliju i stavite u hladnjak 30 minuta. Razvaljajte na pobrašnjenoj površini i izrežite srca. Pecite 10–12 minuta na 180 °C. Kad se ohlade, djeca ih mogu ukrasiti čokoladom ili šećernom glazurom ili pak namazati nutellom. Mali savjet za roditelje Ne brinite ako brašno završi po podu ili su srca malo “nepravilna”. Upravo su ti nesavršeni kolači najljepši – jer su napravljeni s trudom i veseljem. Valentinovo je idealna prilika da djeca nauče kako se ljubav može pokazati i kroz male, slatke geste. A zajedničko vrijeme u kuhinji ponekad je najljepši poklon od svih. foto: Freepik
