Treba li dijete uistinu doručkovati prije škole?
Neka djeca ujutro jednostavno nisu gladna, a roditelji znaju da je doručak ipak najvažniji obrok u danu, kako stručnjaci rado napominju. Stoga se postavlja pitanje trebaju li roditelji ipak nagovoriti dijete da nešto pojede prije škole ili pak da ode “praznog želudca” i pojede nešto kada ga uhvati glad?
Stručnjaci kažu da doručak ipak nije nešto nužno oko čega se treba inzistirati pod svaku cijenu.. Djeca nemaju uvijek isti osjećaj gladi, a neka jednostavno ne mogu jesti odmah nakon buđenja. No to ne znači da je dobro redovito provoditi cijelo jutro bez hrane.
Doručak je povezan s boljim funkcioniranjem u školi
Prehrana u djetinjstvu važna je za rast, razvoj i zdravlje, a podaci američkog Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) pokazuju da je zdravi doručak povezan s boljom kognitivnom funkcijom, osobito pamćenjem, boljim raspoloženjem i manjim izostancima iz škole.
Istraživanja također pokazuju povezanost između redovitog doručkovanja i školskog uspjeha. CDC navodi da učenici s boljim ocjenama češće navode da doručkuju svaki dan, no važno je naglasiti da takvi podaci pokazuju povezanost, a ne dokazuju da sam doručak uzrokuje “bolje ocjene”.
Problem može nastati kada dijete u školu dolazi gladno. Glad može otežati koncentraciju, smanjiti energiju i otežati sudjelovanje u nastavi.
Mora li doručak biti odmah nakon buđenja?
Ne mora.
Ako dijete ustaje u 6.30 sati, a u 6.35 jednostavno ne može ni pomisliti na hranu, nije potrebno prisiljavati ga da tada pojede cijeli obrok. Kao praktičnu preporuku Nationwide Children’s Hospital savjetuje da doručak nastoje pojesti unutar dva sata nakon buđenja.
To znači da dijete koje ne može jesti kod kuće može, primjerice, ponijeti nešto za užinu ili doručkovati nakon dolaska u školu, ako školski raspored to omogućuje.
Drugim riječima, ne postoji univerzalni rok poput 7.30 ili 8 sati do kojeg svako dijete mora doručkovati. Puno je važnije da dijete ne ostane redovito gladno kroz cijelo prijepodne.
Što ako dijete kaže da nije gladno?
Umjesto inzistiranja na velikom obroku, može pomoći manji i jednostavan doručak. Dijete možda neće htjeti zdjelicu zobenih pahuljica, ali će pojesti bananu i jogurt ili mali sendvič.
Cilj nije natjerati dijete da pojede određenu količinu hrane čim otvori oči, nego mu omogućiti da tijekom jutra dobije kvalitetan obrok.
Ne mora svaki doručak izgledati kao „savršeni tanjur”
Roditelji ponekad imaju osjećaj da doručak mora biti velik, raznolik i savršeno nutritivno izbalansiran. No puno je važnije kakav je obrazac prehrane kroz cijeli dan.
Kod doručka je korisno kombinirati namirnice koje daju energiju i pomažu da dijete bude sito, primjerice izvor proteina i namirnice bogate vlaknima. U preporukama za uravnoteženu prehranu među dobrim izborima nalaze se cjelovite žitarice, voće, povrće, mliječni proizvodi i drugi izvori proteina.
Primjerice, doručak može biti:
- jogurt i banana
- zobena kaša s voćem
- integralni kruh sa sirom i voće
- jaje i komad kruha
- mali sendvič sa sirom ili drugim izvorom proteina
A što ako dijete doručak pojede tek u školi?
I to može biti sasvim dobro rješenje, ako škola nudi mogućnost doručka ili dijete može ponijeti obrok.
CDC navodi da je konzumiranje doručka u školi povezano s boljom kvalitetom prehrane, boljom prisutnošću na nastavi i boljim rezultatima na testovima.
Zato roditelji čije dijete ujutro kod kuće odbija hranu ne moraju nužno zaključiti da „ne doručkuje”. Ako će nakon dolaska u školu pojesti kvalitetan obrok, problem je puno manji.
Kada preskakanje doručka ipak treba shvatiti ozbiljno?
Ako dijete povremeno ne doručkuje jer ujutro nije gladno, to samo po sebi ne mora biti razlog za zabrinutost. No ako redovito preskače doručak, tijekom prijepodneva je izrazito gladno, umorno, razdražljivo ili mu je teško koncentrirati se, vrijedi pokušati otkriti razlog.
Ponekad je problem vrlo jednostavan – dijete ide prekasno spavati, ujutro nema dovoljno vremena, ne sviđa mu se ponuđena hrana ili jednostavno nije naviklo jesti tako rano.
Kod starije djece i adolescenata preskakanje doručka može biti povezano i s drugim problemima. Primjerice, CDC-ovo istraživanje među srednjoškolcima pokazalo je povezanost svakodnevnog preskakanja doručka s osjećajima tuge i beznađa. To, međutim, ne znači da je preskakanje doručka uzrok tih osjećaja, nego da se ta dva ponašanja mogu pojavljivati zajedno.
Ako dijete dugotrajno ima slab apetit, preskače više obroka, gubi na težini, često je umorno ili postoje druge promjene koje roditelja zabrinjavaju, dobro je razgovarati s liječnikom.
foto: Magnific.com