Blagdanski napici za klince – recepti gotovi u nekoliko minuta
Premda vaši najmlađi ne mogu uživati u čokoladnim likerima, kuhanom vinu ili punču, ne znači da za vrijeme blagdana ne moraju dobiti neko toplo, pravo božićno ili novogodišnje piće.
Evo nekoliko ideja za ukusne, tople i slatke napitke.
Toplo začinjeno mlijeko
Zagrijte mlijeko te u njega polako umiješajte žličicu-dvije cimeta, pola žličice đumbira, žličicu klinčića, pet kapi ekstrakta vanilije i po želji muškatnog oraščića. Dobit ćete šalicu mlijeka koje miriši kao pravi božićni kolač!
Dupla vruća čokolada (8 porcija)
- 4 šalice vrhnja za kuhanje (ne slatkog) ili četiri šalice punomasnog mlijeka
- 100 grama nasjeckane mliječne čokolade
- 100 grama gorke (ili tamne) nasjeckane čokolade
- 1 žlica kukuruznog sirupa
Priprema: Zagrijte mlijeko ili vrhnje za kuhanje na jako laganoj vatri te u njemu otopite mliječnu i tamnu čokoladu. Miješajte sve dok se čokolada ne otopi, zgusne, a smjesa postane glatka. Poslužite u zagrijanim šalicama i po želji ukrasite tučeni slatkim vrhnjem, šlagom, cimetom, čokoladnim mrvicama…
Božićni smoothie
- banana
- smrznuto voće – maline, borovnice, jagode, breskve…
- sok od jabuke
- voćni jogurt od jagode
- tučeno vrhnje za ukrašavanje
- zelene mrvice za ukrašavanje čaše
- slamke
Jednu bananu i smrznuto voće usitnite u blenderu. Smjesa će dobiti finu teksturu bez dodavanja leda upravo zbog smrznutog voća. Dodajte tri velike žlice jogurta od jagode i potom dvije velike žlice soka od jabuke. Opet usitnite te poslužite u prozirnim čašama čije ćete rubove namočite u vodu i potom u zelene šarene mrvice.
Grinčev božićni napitak
- 2 šalice mlijeka
- srednja žlica šećera (po želji)
- ekstrakt vanilije
- plava i žuta boja za hranu
- tučeno vrhnje
- crvene mrvice
Priprema: Zagrijte dvije šalice mlijeka i dodajte po želji žlicu šećera kako biste zasladili napitak te 2 žličice ekstrakta vanilije. Promiješajte dok se šećer ne rastopi i vanilija sjedini sa mlijekom. Dodajte kap žute boje za hranu i potom kap plave boje i miješajte dok napitak ne poprimi odgovarajuću zelenu nijansu. Zagrijte dok ne postane vruće i poslužite u prozirnoj čaši s tučenim vrhnjem i crvenim mrvicama na vrhu.
foto: Pexels