Istaknute teme Prehrana

Top ljetno voće za djecu

Ljetno voće puno je korisnih vitamina i dobrodošlog osvježenja

Nakon povrća red je da redak, dva ostavimo i za pune boja, svježine, vitamina ljetne voćke.

  1. LUBENICA

Ona je zasigurno jedna od najrashlađujućih top voća jer sadrži 92% vode obogaćene hranjivim tvarima. Svaki slatki zagriz sadrži značajnu razinu vitamina A, B6 i C, puno likopena (crvena boja u lubenici, snažan antioksidant koji pomaže u prevenciji oštećenja stanica), antioksidanata i amino-kiselina. Čak posjeduje u sebi i manju količinu kalija. Osigurava visoku količinu vitamina i minerala te je vrlo niska u kalorijama. Lubenica je poput kukuruza postala sinonim za ljetna druženja i piknike i to s razlogom, jer je odličan desert za djecu i odrasle, koji mogu bez trunke krivnje uživati u zdravom šećeru i hranjivim sastojcima.

Važna je u prevenciji astme, smanjenja krvnog pritiska, širenju stanica raka, puna je važnih elektrolita, tako da se osobe koje cijelo ljeto uživaju u ovom plodu ne moraju bojati dehidracije. Lubenica i prirodni sokovi od lubenice odlični su u prevenciji bolova mišića, a u sportu je zabilježeno da tko uživa ovaj svježi plod, pokazuje bolji oporavak mišića. Koža je također svježija, vitalnija, jer vitamin C stvara potrebni kolagen, koji je odgovoran za strukturu kože i kose.

  1. KRUŠKA

Jedna kruška sadrži više od 11% dnevno preporučene doze vitamina C i 9,5% bakra. Kruške su izvrstan izvor dijetalnih vlakana i vlakana korisnih za rad srca. Važan je antioksidant i puna je nutrijenata, koji su minimalni u mastima, kolesterolu i jakim kalorijama.

Smanjuje rizik od razvoja raka, povišenog visokog krvnog pritiska, dijabetesa i srčanih bolesti. Odlična je u suzbijanju poremećaja crijevnih bolesti, tzv. divertokulitisa i kod apsorpcije vode u crijevima te stvara stolicu prohodnijom. Osim u borbi protiv dijabetesa i kolesterola i prekomjerne težine, održava i čisti probavni sustav od toksina.

  1. ANANAS

Sva ova ljetna povrća i voća pucaju od pregršt vitamina i minerala i imaju važnu ulogu u promicanju ljudskog zdravlja. Tako i ananas potiče rad imunološkog sustava, jača kosti, važan je za zdravlje očiju, probavni trakt, protuupalne učinke.

Nekad se servirao kao ekstravagantno i egzotično voće na privatnim eventima i banketima. Danas ga možete pronaći skoro na svakoj polici malo veće prodavaonice i uživati u slatko-kiselom plodu obogaćenom vitaminom C. Odličan je u borbi protiv starenja, prevencije astme, smanjenju krvnog pritiska, stanica raka (posebice raka prostate), raka crijeva. Štiti od zatvora i regulira probavni trakt.

Antioksidanti bogati vlaknima pokazali su se uspješnima u prevenciji protiv nepolodnosti, jer slobodni radikali znatno oštećuju reproduktivni sustav pa voćka poput ove u suradnji s vitaminom C, bakrom, cinkom i folnom kiselinom sustavno uništava njihovu prisutnost.

Vitamin C u ananasu odigrava važnu ulogu u stvaranju kolagena i očuvanju zdrave kože. Visoka razina kalija pomaže u smanjenju rizika od udara, mišićne mase u tijelu, gustoći kostiju i smanjenju bubrežnih kamenaca.

  1. BRESKVA

Breskva je još jedno dragocjena voćka obogaćena mineralima poput kalcija, kalija, magnezija, željeza, mangana, fosfora, cinka i bakra. Niska je u kalorijama, ne sadrži masti ni kolesterol i odličan je izvor dijetalnih vlakana. Odličan je antioksidant, puna vitamina C i pomaže u borbi protiv raka. Vitamin C još pomaže u stvaranju kolagena u tijelu, u borbi protiv dijabetesa, dok zajedno s kalijem, kolinom, vlaknima pomaže u borbi protiv srčanih bolesti i bolesti očiju.

  1. MARELICA

Znanstvenici su otkrili da su suha i sušena voća izvor dijetalnih vlakana i željeza -posebice smokve, grožđice i sušene šljive i marelice. Njihova narančasta kora je puna beta-karotena i vlakana. Bogate su u borbi protiv slobodnih radikala, dobre za vid i protiv raznih upalnih procesa u tijelu.

  1. SMOKVA

Zdrave beneficije smokve dolaze iz činjenice da je puna minerala, vitamina i vlakana, koji se nalaze u voću. Smokve sadrže mnogo zdravih hranjivih tvari, uključujući vitamin A, B1, B2, kalcij, željezo, fosfor, mangan, kalij, klovin.

Odlična je u borbi protiv zatvora i dehidracije tijela. Pomaže u smanjenju tjelesne težine, regulira apsorpciju šećera kod dijabetičara, štiti od visokog krvnog pritiska, olakšava život astmatičarima, odlična kod grlobolje kod djece. Jedinstvena je i slatkog okusa, mekana i jednostavne medene teksture, a što je najbolje koštice se sa smokvinim mesom jednostavno tope u ustima.

Ima visok postotak prirodnog šećera, regulira prekomjernu težinu i svakodnevnu stolicu. Ukoliko povećate dnevnu količinu (dvije na dan su dostatne) mogu djelovati laksativno i opuštajuće za crijeva.

  1. BOROVNICE

Zovu ih još čuvaricama srca. Vlakna iz borovnica, kalij, folna kiselina, vitamin C, B6 i fitonutrijenti sa smanjenim udjelom kolesterola podržavaju zdravlje i rad srca. Odgovorne su za cjelokupno zdravo tijelo. Smanjuju rizik od pretilosti, dijebetesa i srčanih bolesti, gubljenja memorije, lokomotornog sustava, kod djece i nastanka Alzheimera kod starijih. A za mame dobra vijest, ovaj zdravi plod potiče razvoj kolagena na koži te štiti kožu od sunca, zagađenosti zraka i dima.

  1. DINJA (zelena Galia)

Zelena dinja Galia bogata je vitaminima C, A, karotenoidima, bioflavonoidima, različitim mineralima, kao što su kalij, kalcij, željezo i nimalo manja razina dijetalnih vlakana, uključujući i pektin. Smanjuje rizik od dijabetesa, pospješuje imunološki sustav, sprječava makularnu degeneraciju (degeneracija žute pjege vezana je za dob i jedan je od vodećih uzroka gubitka centralne vidne oštrine kod pacijenata starije životne dobi) i katarktu (zamućenost pogleda, snižena oštrina vida).

Dinja smanjuje razinu loših kolesterola u tijelu i krvni pritisak. Pomaže kod plućnih bolesti i raka dojki, poboljšava rad crijeva, eliminira zatvor te je dobra u borbi protiv ostalih gastroenteroloških problema. Smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti i srčanog udara.

I još jedan prijateljski savjet, … svaku od ovih namirnica dobro rashladite, narežite na kockice, ubacite u veću zdjelu, posipajte chia sjemenkama, prelijte s dvije tri limete ili limuna, par žličica rižihih pahuljica i dobili ste zdravu ljetnu voćnu salatu, koja puca od vitamina A i C.

Foto:  Freepik

Komentirajte

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.