Mandarine, trešnje, mrkvu, mlaćenicu, kiselo mlijeko i drugu zdravu hranu škole će kupovati od lokalnih OPG-a
Učenici osnovnih i srednjih škola od jeseni će dobivati besplatno voće, povrće i mlijeko i mliječne proizvode. Riječ je o više od 330.000 učenika iz 887 osnovnih škola te 170 tisuća iz 505 srednjih škola koja će dobivati obrok svježeg voća i povrća te mliječnih proizvoda kako bi im se pobudila svijest o značaju zdrave prehrane. Projekt se provodi u cijeloj Europskoj uniji od 2009. godine koja ga većinski i financira, ove godine s 20-ak od potrebnih 23 milijuna kuna.
Učenicima će se tako, ovisno o sezoni nuditi mandarina, jabuka, kruška, šljiva, breskva, nektarina, trešnja, jagoda, rajčica, mrkva, a od mlijeka i mliječnih proizvoda mlijeko toplinski obrađeno postupkom pasterizacije, mlaćenica, kiselo mlijeko i vrhnje, jogurt, kefir i drugo fermentirano ili zakiseljeno mlijeko i vrhnje.
Voće i povrće isporučivat će se i raspodjeljivati najmanje jednom tjedno, a mlijeko i mliječni proizvodi jednom tjedno najmanje 12 tjedana u nastavne dane u skladu sa školskim kalendarom tijekom cijele školske godine.
Svaka škola koja želi sudjelovati u Školskoj shemi odabrat će lokalnog dobavljača koji će isporučivati voće i povrće (100-150 g po djetetu tjedno) i mlijeko, jogurt, vrhnje i sl. (0,15-0,25 l po djetetu tjedno).
Ciljna skupina za isporuku i raspodjelu voća i povrća su učenici osnovnih i srednjih škola, a za mlijeko i mliječne proizvode učenici osnovnih škola.
– Novom Školskom shemom dali smo mogućnost školama da same izaberu lokalne poljoprivredne proizvođače i dobavljače koji će njihovim učenicima dostavljati svježe lokalno voće i povrće, ali i mliječne proizvode. Na ovaj način dajemo prednost isključivo lokalnim poljoprivrednicima, svježim prehrambenim proizvodima i održivom razvoju hrvatskog sela – kazao je ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić te dodao da poziva svih 1.393 osnovne i srednje škole u Hrvatskoj, kao i obiteljska poljoprivredna gospodarstva da se uključe u Školsku shemu i omoguće hrvatskim školarcima domaće voće, povrće i mlijeko i mliječne proizvode.
Inače, potrošnja voća u Hrvatskoj u svježem i smrznutom obliku u razdoblju od 2000. do 2011. godine iznosila je 51,8 kg po članu kućanstva. Najveća je potrošnja jabuke 14,76 kg, južnog voća 12,35 kg i banana 9,52 kg slijedi koštuničavo voće 4,18 kg, bobičasto voće 2,12 kg i kruška sa svega 1,46 kg.
Ispitivanje prehrambenih navika djece u osnovnim školama pokazalo je da 66 % učenika i učenica ne jede voće svaki dan,a njih 76 % ni povrće. S porastom dobi učenika i učenica zabilježen je pad u konzumaciji voća i povrća, a djevojčice jedu više voća i povrća u svim dobnim skupinama.