Može li uvijek isti ručak narušiti djetetovo zdravlje?
Isti ručak svaki dan i tako tri godine, od vrtićkih dana, pa do osnovne škole, prehrana je jednog djeteta čija je mama – dijetetičar.
Hrana je inače roditeljima uzrok čestog stresa – od najranijih dana kada su im djeca probirljiva ili pak kada uopće ne žele jesti. Taj se stres širi kasnije, kada se roditelji svakodnevno brinu o tome što stavljaju na stol i koliko kvalitetno njihova djeca jedu. jedne zabrinjava kako napraviti nutricionistički zadovoljavajuću školsku užinu, drugi su pod pritiskom da svaki dan moraju skuhati hranjiv ručak, obogaćen sezonskim namirnicama.
-Ljudi me nerijetko pitaju za savjet što poslužiti djetetu, da im dam neke svježe, neobične ideje za školsku užinu, a istina je ta da je moj sin u svom kratkom životu pojeo sigurno barem 500 istih obroka i to gotovo dan za danom – priznala je mama po zanimanju dijetetičar dodajući kako se radi o običnom sendviču.
Sendvič je doduše napravljen od kruha cjelovitih žitarica, no u njemu se redovno već godinama nalazi maslac od kikirikija, ponekad zamijenjen bademovim maslacem i pekmez.
U užini se nađe i ponešto voća i pereca za grickanje i to je to, a ova mama izjavila je kako se i kao roditelj i kao stručnjak po pitanju prehrane svog djeteta osjeća mirno i dobro.
-Apetit djece je nepredvidiv kao i njihove prehrambene navike. Jedan dan će pojesti pizzu i tri jogurta, drugi će nakon žlice jogurta izjaviti da su siti, a treći dan više neće voljeti jogurt. Ovo naizgled nepravilno prehrambeno ponašanje od obroka do obroka ponekad otežava njihovo hranjenje, ali to je normalan dio rasta i razvoja – objasnila je mama.
Savjetovala je da je puno bolje brinuti se o cjelokupnoj kvaliteti prehrane djeteta, umjesto o pojedinačnom obroku. Na primjer, ako su blagdani i dijete je pretjeralo sa slatkišima, uklonite deserte na neko vrijeme. Ako vam je baš taj radni tjedan bio grozan i preživljavali ste na domaćoj pizzi i hot dogovima, pobrinite se da za vikend za ručak bude puno povrća, juha, voće za desert.
Školski ručak njezinog sina ne predstavlja joj problem jer je samo mali dio slagalice njegove cjelokupne prehrane. A ta prehrana ne mora biti samo nutritivno dobra već njegovati odnos djeteta prema hrani.
-Toliko je tjeskobe u našoj kulturi vezano uz hranu i hranjenje, odnos prema hrani. no, jesmo li se ikada zapitali da savršenstvo možda ne postoji? – napisala je stručnjakinja – dodajući kako ona poštuje odluku sina da jede isto svaki dan – nešto poznato ukusno i zasitno, premda ona sama ističe da ne bi mogla pojesti isti ručak dva dana za redom.
Smatra da je činjenica da se složila sa sinovljevom odlukom eliminirala borbu za moć nad “kuhinjskim stolom” što omogućuje cijeloj obitelji da se bolje slaže i veseli kada otkriju neke nove namirnice i okuse.
-Ponekad vidim na društvenim mrežama šarene fotografije obroka drugih i priznajem da me to čini umornom. Voljela bih da dopustim roditeljima, posebno majkama, da bez osjećaja krivnje priznaju da su neke odluke donijele kako bi im trenutno olakšale život, umjesto da se na te odluke gleda kao na “sebične”.
Odnosno, nije sebično taj dan napraviti smrznuti hamburger, nego je tog dana taj hamburger bio nešto što vas je spasilo da ne izgorite od posla i obveza.
foto: Freepik