Djeca najčešće ne vole jesti zdravu i raznoliku hranu no ona je najvažniji dio prehrane. Osim što djeci treba birati zdrave namirnice, jednako ih je važno i pravilno kombinirati kako bi prehrana bila raznovrsna i cjelovita.
Pogledajte popis namirnica koje bi svakodnevno trebale biti na dječjem meniju
Donosimo popis devet vrsta namirnica koje svako dijete treba dobivati na dnevnoj bazi:
- Proteini
Proteini pomažu izgradnju djetetovog tijela i stanica, daju energiju, jačaju organizam u borbi protiv infekcija te prenose kisik. Namirnice koje sadrže visoke razine proteina su:
- Perad
- Riba
- Jaja
- Orašasti plodovi
- Grah
- Mliječni proizvodi
- Ugljikohidrati
Iako je najnoviji trend smanjivanje ugljikohidrata oni su zapravo tjelesni najvažniji izvor energije. Oni pomažu dječjem organizmu da koristi masnoću i proteine za izgradnju i popravak tkiva. Ugljikohidrati dolaze u nekoliko različitih oblika (šećera, škroba i vlakana), ali djeca trebaju jesti više škroba i vlakana i manje šećera. Namirnice koje sadrže visoke razine ugljikohidrata su:
- Kruh
- Žitarice
- Riža
- Krekeri
- Pasta
- Krumpir
- Masti
Masti su veliki izvor energije za djecu i lako se pohranjuju u tijelo djeteta. One su također važne u pomaganju tijelu da pravilno koristiti neke od drugih hranjivih tvari. Namirnice koje sadrže visoke razine masti su:
- Mlijeko i mliječni proizvodi
- Jestivo ulje
- Meso
- Riba
- Orašasti plodovi
- Kalcij
Kalcij je bitan u izgradnji djetetovih kostiju i zuba. Također je važan za zgrušavanje krvi i za živce, mišiće i rad srca. Namirnice koje sadrže visoke razine kalcija su:
- Mlijeko
- Sirevi
- Kiselo mlijeko
- Sladoled
- Žumanjci
- Brokula
- Špinat
- Tofu
- Željezo
Željezo ima vrlo važnu ulogu u fizičkom i mentalnom razvoju djece, a važno je zbog stvaranja hemoglobina koji prenosi kisik svim stanicama u organizmu, uključujući i stanice mozga. Nedostatak željeza u organizmu nazivamo – anemija, a namirnice koje sadrže visoke razine željeza su:
- Crveno meso
- Jetra
- Perad
- Školjke
- Cjelovite žitarice
- Grah
- Orašasti plodovi
- Željezom obogaćene žitarice
- Folna kiselina
Folna kiselina ustvari je vitamin koji tijelo ne može samo proizvesti, no organizmu je potreban za brojne metaboličke procese kao što su obnova stanica i crvena krvna zrnca. Inače je nužna za trudnice i žene koje planiraju trudnoću, no jednako tako je važna i za rast i razvoj djece. Jedan od vitamina B folne kiseline potreban je za zdrav rast i razvoj stanica djeteta. Nedostatak ovog vitamina može izazvati anemiju. Namirnice koje sadrže visoke razine folne kiseline su:
- Cijela zrna žitarica
- Leća
- Slanutak
- Zeleno lisnato povrće (Špinat)
- Šparoge
- Grah
- Prokulice
- Vlakna
Vlakna pomažu uspostaviti pravilan rad crijeva kod djeteta, a mogu igrati ulogu u smanjenju kasnijih šansi za bolesti srca i raka. Namirnice koje sadrže visoke razine vlakana su:
- Cijela zrna žitarica
- Slanutak
- Leća
- Grah
- Sjemenke
- Orašasti plodovi
- Tikvice
- Celer
- Luk
- Mahune
- Brokula
- Grožđice
- Vitamin A
Vitamin A pomaže rast djece, sudjeluje u sintezi vidnog pigmenta – rodopsina pa tako djeluje protiv raznih očnih bolesti. Služi i u liječenju raznih kožnih bolesti te kožu održava zdravom, i radi kako bi spriječio infekcije. Namirnice koje sadrže visoke razine vitamina A su:
- Mrkva
- Batat
- Buča
- Marelice
- Špinat
- Brokula
- Kupus
- Riblje ulje
- Žumanjci
- Jetrica
- Vitamin C
Vitamin C prije svega povećava otpornost organizma prema virusnim i bakterijskim infekcijama uključujući i alergije, učinkovita je kod bolesti dišnih putova i još niz drugih bolesti. On također drži tjelesne stanice zajedno, jača stijenke krvnih žila, pomaže tijelu izliječiti rane, i važan je za izgradnju jakih kostiju i zubi. Namirnice koje sadrže visoke razine vitamina C su:
- Agrumi (poput naranče)
- Jagode
- Rajčica
- Krumpir
- Dinje
- Kupus
- Brokula
- Cvjetača
- Špinat
- Papaja
- Mango
Foto:
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.Komentirajte