Voćno-mliječni napici mogu biti hranjivi, osvježavajući, ali i jednostavni za napraviti
Shakeovi, smoothiji i frappei stvoreni su da bi prvenstveno Vaše dijete uživalo.
Oni su kremasti, ukusni, prirodno slatki poput milkshakeova, ali su isto tako snažni i moćni da bez problema mogu zamijeniti klasičan djetetov doručak ili večeru, ili mogu postati jednostavno dobra i zdrava užina. Ključ svega je kako da svaki roditelj otkrije pravi napitak za svoje dijete. Ponekad je teško živjeti svakodnevicu i uspijevati posložiti sve stvari u pravo vrijeme, urediti dijete za školu ili vrtić, pripremiti mu torbu, doručak ili pripremiti obroke i za ostale članove obitelji te opet to sve urediti na vrijeme.
Ovdje će Vam, dragi roditelji, poučena iskustvom, pokazati kako da od jednostavnih namirnica u samo 5 minuta djeci osigurate kvalitetan i hranjiv milkshake, smoothie ili jednostavan frappee.
1. SHAKE OD ŠUMSKOG VOĆA (vrlo ukusan za onu djecu koja vole crvene bobičaste voćne plodove)
U 2 dcl toplog (mlakog ili rashlađenog) mlijeka dodajte 2 piškote (ili 2 petit Beurre keksa) i šaku raznolikih bobica (kupina, malina, šumskih jagoda, običnih jagoda, borovnica ili što već imate). Ukoliko želite duple porcije, uvijek povećavate mjeru za 2 dcl. Želite li ‘ubiti’ kiselost ovog napitka dodajte pola jako zrele banane ili kruške, ubacite u blender i dobit ćete fini kremasti shake od šumskog voća.
Naravno, važno je da svaki napitak, prije nego što ga servirate pred dijete, dobro ocijedite od većih komada voća i koštica (niti jedno dijete ne voli osjetiti na jeziku komadiće voća ili koštice). Dobra vijest za roditelje je da kad ocijede voće za dijete, njima ostane čisti pire od raznolikog voća. Zar to nije zakon?! Svatko od samo jednog shakea može profitirati i dobiti zdravi i hranjivi obrok. Shake možete servirati djetetu u flašicu na dudu, ili u omiljenu zdjelicu, tanjur, čašu, …
2. Voli li Vaše dijete, SHAKE OD CITRUSA, iskoristite naranče, grejp, mandarine, limune, limetu, ovisno što voli, ubacite u blender, dodajte 2 dcl mlijeka za shake (ili vode za smoothie), 1 jogurt od vanilije, 1 čajnu žličicu meda, 1 malenu bananu (da bude manja kiselost), pola jabuke, 1 čajni keks i 1 žlicu zobenih pahuljica.
Kombinirajući te sastojke dobili ste kremasti citrus shake ili slatki smoothie napitak. Dobro iscijedite i poslužite. Ukoliko nemate jedan od ovih sastojaka (vrijedi i za ostale napitke) nema veze, ubacite što imate, i dalje će obrok biti hranjiv i dobar za Vaše dijete.
3. SHAKE OD BANANE I JAGODA klasičan je i među omiljenima. Dijete će gauvijek sa zadovoljstvom pojesti (popiti). Dodate li 2 dcl mlijeka, 1 bananu, šaku jagoda, 2 piškote (ako imate mlijeko u prahu, dodate čajnu žličicu da vam shake postane još kremastiji, vrijedi i za sve ostale milkshakeove), kapljicu, dvije meda (ili čajnu žličicu medolina), ubacite sve u blender, iscijedite (pojedete ukusan voćni pire), a Vaše dijete jednostavno neodoljivu milkshake teksturu.
4. SHAKE OD BANANE I ČOKOLADE još je jedan koje će Vaše dijete rado prihvatiti i slasno pojesti. Dodajte u mikser 2 dcl mlijeka, 1 zrelu slatku bananu, 2 jušne žlice čokolina ili 1 čajnu žličicu nekog čokoladnog namaza, dodajte dva komada nekog čokoladnog keksa (može i integralni keks), 1 jušnu žlicu zobenih pahuljica, prstohvat badema (najbolji bi bili oni narezani na listiće, no ako ih nemate, mogu poslužiti bilo kakvi) i dobili ste ‘grozno’ dobar hranjivi proteinski frappee s energetskih ugljikohidratima i zdravim žitaricama.
Roditelji će osim u pireu od čokoladne banane uživati i u činjenici da je ovaj, a i svi ostali shakeovi, jeftin i daleko ukusniji i hranjiviji od onih preslatkih kupovnih, koji ne sadrže niti jedan protein.
5. SHAKE OD MANGA još je jedan u nizu energetskih i ukusnih napitaka. Dodate li u 2 dcl mlijeka (ili vode) fini, glatki i medeni mango (jer nije uvijek lako pronaći zreli mango bez konca), žličicu meda, 1 piškotu, iscijeđene pola crvene naranče (može i obična) dobili ste još jedan mango milkshake ili rashlađujući smoothie za Vašeg klinca ili klincezu.
6. Jednostavni SHAKE OD ANANASA s 1 jušnom žlicom svježe naribanog kokosa i 2 dcl nemasnog bademovog mlijeka (možete iskoristiti i kravlje mlijeko) te prstohvatom zobenih ili rižinih pahuljica je kao stvoren za nadolazeće ljetne dane.
7. SHAKE OD AVOKADA definitivno je napitak kad želite nahraniti svoje dijete vitaminima i hranjivim tvarima. Sam avokado i nije nešto preukusan, no pomiješate li u 2 dcl mlijeka slatku viljamovku ili jabuku, 2 čajna keksića ili 2 piškote, malu žlicu zobenih pahuljica i meda (ili medolino), ovaj će milk-avocado-shake postati omiljen i ukusan dječji obrok.
Pripremila: Sandra Šok, instruktorica pilatesa, yoge, plesa i aerobika