Zdrav sladoled od manga, maline i mrkve za vas i vaše mališane
Sladoled, omiljeno ljetno osvježenje može biti i zdravo. Vjerojatno ste već pravili domaći sladoled, ali mi vam donosimo jedan recept za tu poslasticu koji sigurno do sada niste isprobali.
Možda ćete pomisliti da su ovi sastojci primjereniji za neki zdravi doručak u obliku smoothija, ali one mogu tvoriti uistinu vrhunski domaći sladoled za vaše mališane.
Što vam sve treba?
– 3 srednje mrkve, oprane i oguljene
– 1 mango
– 250 grama malina
– 125 grama šećera u prahu
– 240 mililitara vode
Priprema:
– mrkve nasjeckajte na veće komade i kuhajte dok ne omekšaju
– ogulite mango i očistite meso od koštica
– narežite i mango na veće komade i stavite ih u blender, zajedno s komadima skuhane mrkve, malinama, šećerom i vodom
– blendajte dok ne dobijete smjesu nalik na pire, koja u sebi ne sadrži nikakve komadiće
– uspite smjesu u modlice za pripremu sladoleda i stavite u zamrzivač
– ne zaboravite u pravo vrijeme gurnuti štapiće, da se smjesa ne bi previše stvrdnula, najbolje da za 20-ak minuta provjerite u kakvom je stanju